2023-06-22 00:26:17 來(lái)源 : 中國(guó)食品報(bào)
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本網(wǎng)訊 在端午節(jié)來(lái)臨之際，以粽子為主的節(jié)令食品進(jìn)入銷(xiāo)售旺季。為保障節(jié)日期間的市場(chǎng)秩序和食品安全，近期，山東省煙臺(tái)市開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展了端午節(jié)前食品安全檢查工作。
此次檢查，重點(diǎn)品種集中在端午節(jié)期間暢銷(xiāo)的粽子、大米、茶葉等。執(zhí)法人員以人流密集的大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等作為重點(diǎn)檢查場(chǎng)所，就各類(lèi)食品的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、貯存條件、外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等進(jìn)行監(jiān)督檢查，并督促各經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，切實(shí)保障食品安全質(zhì)量。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)粽子、茶葉等節(jié)令食品過(guò)度包裝、明碼標(biāo)價(jià)、預(yù)付卡消費(fèi)等行為進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，要求食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)者從自身做起，嚴(yán)格把控食品安全和質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者合法權(quán)益。
粽子作為端午節(jié)期間最暢銷(xiāo)的節(jié)令食品，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒廣大消費(fèi)者，在選購(gòu)、食用時(shí)注意按需理性購(gòu)買(mǎi)，合理健康飲食。新鮮粽子每次要少量購(gòu)買(mǎi)，即時(shí)食用，食用剩余的粽子應(yīng)及時(shí)冷藏或冷凍。粽子屬于高糖、高淀粉、高能量食物，糖尿病、三高、肝膽等疾病患者要控制食用量。身體健康的人，一次也不宜過(guò)量食用，以免胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重，造成消化不良。
（杜長(zhǎng)永 于瑩）
初審：李松 責(zé)任編輯：肖之涵 審核：王金臣
